模温机在塑料加工中的作用主要有以下几个方面：

1. 控制模具温度：模温机可以通过加热或冷却模具来控制模具温度，保持模具温度在适宜的范围内，以确保塑料在模具中的流动性和成型性能。

2. 提高产品质量：通过控制模具温度，可以避免塑料制品出现缩孔、翘曲、变形等问题，提高产品的成型精度和表面质量。

3. 提高生产效率：模温机可以快速调整模具温度，缩短模具的冷却时间，加快产品的冷却固化速度，从而提高生产效率。

4. 节约能源：模温机可以根据实际需要调整模具温度，避免能源的浪费，节约能源成本。

总之，模温机在塑料加工中起到了控制模具温度、提高产品质量、提高生产效率和节约能源的重要作用。