模温机的操作注意事项有以下几点：

1. 在使用模温机之前，需要先检查设备是否正常，包括电源线是否接好，温控仪表是否正常工作等。

2. 在启动模温机之前，需要确认模具和模温机的温度设定值是否一致，避免温度过高或过低对模具造成损坏。

3. 在启动模温机后，需要等待一段时间，让温度稳定在设定值附近，然后再进行操作。

4. 在操作过程中，需要定期检查模温机的工作状态，包括温度是否稳定、温度控制是否准确等。

5. 在操作过程中，需要注意模温机的安全性能，避免发生漏电、短路等事故。

6. 在停止使用模温机之前，需要先将温度设定值调低，然后再关闭电源，以防止设备过热。

7. 在长时间不使用模温机时，需要将设备进行清洁和维护，保持设备的正常运行。

总之，正确使用和操作模温机是确保设备正常工作和延长设备使用寿命的关键。